Folge 5: In der Mosterei Brunner im Zürcher Unterland

Hochstamm Suisse

Zur Website

Projektbeschrieb

In Folge 5 besuchen wir die Mosterei Brunner im Zürcher Unterland. In der Mosterei stellen Brunners neben verschiedenen Apfelsäften auch Birnendicksaft her, welche man auch Birnel oder Birnenhonig nennt. Anna zeigt uns Brunner’s Hochstammgarten und bereite für uns ein selbst gemachtes Granola mit Birnel zu.

GÖNNEN SIE SICH GENUSS: Die Arbeit von Hochstamm Suisse unterstützen.

Mit grosser Leidenschaft setzen sich Produzenten und Verarbeiter von Hochstamm Suisse für die Erhaltung unserer Hochstammlandschaften ein. Aus ihrem Obst entstehen Produkte aus der Natur: auf hohen Leitern geerntet, schonend und naturbelassen verarbeitet, natürlich und -gesund. Mit dem Kauf von Hochstamm Suisse Produkten tragen Sie dieses Engagement mit. Damit mehr Genuss von stolzen Bäume mit Tradition auf Ihren Tisch kommt.

Agentur: Womm Werbeagentur
Kamera, Schnitt, Color Grading: Tobias Wüthrich
Boom Operator: Iwan Meyer